Advokado doopsous
Doopsouse
Bestandele
2 k Avokadopere
125 ml Mayonnaise
50 ml Suurlemoensap
1 ml Tabascosous
10 ml Sout
1 ml Swartpeper
2 Knoffelhuisies
10 ml Fyn Uie
2 ml Paprika
1 ml Rooipeper
5 ml Suiker
25 ml Gekapte Grasuie
½ t Aromat
Metode
Hou grasuie eenkant. Plaas al die ander bestanddele in versapper en versap tot dik en romerig. Garneer met grasuie
Bestanddele
3 Eiers
125 ml Wit Asyn
250 ml Suiker
10 ml Mosterdpoeier
Knypie Sout
250 ml Ingedampte Melk
Metode
Klits eiers, asyn, suiker mosterd en sout saam in beker. Mikrogolf totdat die mengsel begin verdik. Roer die mengsel aanhoudend. Laat afkoel. Voeg ingedampte melk by en meng goed. Gooi in houer. Verseël en plaas in die yskas.
Wenk
Maak die resep sommer so twee of drie keer aan, want as jy die doopsous eers geproe het gaan jy dadelik weer die sous aanmaak
Mosterd doopsous
Heuning doopsous
Bestanddele
1 Ui
25 ml Olie
20 ml Matige Kerriepoeier
250 ml Mayonnaise
250 ml Room of Maaskaas
50 ml Heuning
Metode
Braai uie in olie tot sag. Strooi kerrie oor en roerbraai vir 1 minuut. Verwyder van hitte en laat afkoel. Verpulp bogenoemde in voedselverwerker saam met mayonnaise. Voeg roomkaas en heuning by en verpulp weer.
Wenk
Heerlik saam met groentebord
Resepte
